每天喝一杯酸奶的好处有哪些
酪氨酸让大脑保持敏锐
大脑的每天生理功能、智力水平与神经递质的喝杯变化紧密相关, 酪氨酸是酸奶一种重要的神经递质——氨基丁酸的前体物质,是每天保证大脑功能的物质基础。它在人体中一旦含量不足,喝杯就会抑制神经传导,酸奶让人出现犯困、注意力不集中、无精打采、精神散漫等现象。此外,酪氨酸对大脑保持敏锐的思维、记忆力以及清醒程度,也起着决定性作用。
牛奶本身的营养非常丰富,含有酪蛋白、白蛋白等人体必需的8种氨基酸。经过乳酸菌发酵后,牛奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得微小,游离酪氨酸的含量大大提高,吸收起来也更容易。因此,午饭后喝一杯酸奶,可以让人整个下午精神抖擞,完全没必要再喝咖啡等刺激性饮料。
年轻人喝点全脂酸奶好
根据脂肪含量高低,酸奶分为全脂酸奶、低脂酸奶、脱脂酸奶等几种;根据加入糖的种类,还可以分为含糖酸奶和无糖酸奶。
以上我们了解到了每天喝一杯酸奶的好处,首先呢,酸奶的味道非常的酸,帮助肠胃的消化,比起很多喝完牛奶拉肚子的,这个时候大家可以选择饮用酸奶。
(责任编辑:探索)
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