光彩夺目、选珍浑圆绚丽的何挑珍珠一直备受人们的喜爱。但是选珍，珍珠是何挑由生物的生命活动所造就的，这就使其很难获得一模一样的选珍外观。珍珠的何挑价格也因它的大小、优劣等档次的选珍不同而产生很大的差异。所以在购买时只有了解鉴别其品质优劣的何挑方法，熟悉其判别准则，选珍才能选购到满意的何挑珍珠首饰。珍珠的价值，在于其品质的优劣，主要包括珍珠的光泽、颜色、形状、大小、表面净度、珍珠层厚度、对称及穿珠工艺技巧等等，这些构成了选购珍珠首饰的判别标准和依据。

光泽

光泽是判别珍珠品质最重要的原则，就如同钻石的火彩一般。没有光泽的珍珠其他因素再好也会失去其固有价值。

颜色

珍珠颜色丰富多彩，依个人喜欢而定。一般来说，白色珍珠以带粉色晕彩为佳，而最受欢迎的黑珍珠颜色为黑色带绿色、紫色、海蓝色晕彩。总的来说以色浓、纯净、匀称为上品。

大小

珍珠大小与其价值关系很大。同等品质时，越大越珍贵。所以民间素有“七分珠、八分宝”之说，也就是说珍珠达到八分重就是宝了。

形状

一般说珍珠以愈圆愈好，但该类珍珠稀少，即便是对称性好的水滴形珍珠也不多见。在看待这一因素时，我们主要从整体的配合和款式设计出发，只要整体协调就不应太过苛求圆度。

构造及配合

当评价一串珍珠项链或镶嵌首饰好坏时，手工是很重要的一环。它是指一串珠链或一件珍珠首饰的配合，即珠子颜色、光泽、形状、大小、表面净度是否协调，打孔位置的选择是否恰当等因素。而对项链、手链而言还包括穿珠的好坏、收线的好坏、上扣的安全性、镶嵌工艺是否精细、配镶的钻石是否好及相互对称的情况等。

日常生活中的一些细节才能决定生活的品质，上面就是对什么样的珍珠好的一些介绍，朋友们在饮食方面一定不能够马虎，一定要仔细的挑选食材，这样不管怎样食用都能保证食物的营养和味道。

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