肺肿瘤饮食的注意事项
(一)、注意加强早餐。肺肿早餐的瘤饮热量要占全天的30 % ,质量上也应达到全天营养标准的食的事项 1 / 3 ,它直接关系到学生能否有充沛的注意精力投入学习,因此 ,肺肿要推行营养配餐员制度。瘤饮
(二) 注重营养搭配、食的事项互补和平衡。营养素种类要齐全 ,数量要充足 , 比例要适当,提倡粮豆搭配和动植物食品混食 ,这样可使营养素之间取长补短 ,相互补充 ,提高营养素的利用率。如大米、小米、大豆、牛肉分别单独食用 ,其蛋白质的吸收利用率分别为 77 % 、57 % 、64 %和 76 % ,若以上四种食物分别按39 % 、13 % 、22 %和26 %的比例混合食用 ,其蛋白质的吸收利用率可达 89 % 。具体到一日食谱的确定,一般选择两种以上的动物性原料 ,一至两种豆制品及多种蔬菜 ,两种以上粮谷类食物原料。
(三)、特殊要求。大学生作为脑力劳动者还有 5 个特殊要求值得关注: ①控制能量的供给量。②多选富含不饱和脂肪酸 ,具有健脑功能的食物 ,如坚果类 松子、葵花籽、芝麻、花生仁、胡桃等 、种子类 南瓜子、西瓜子、杏仁等 、鱼类、虾类及牡蛎等水产品。③提高优质蛋白质的供给量 ,可多选择鸭、兔、鹌鹑、鱼、牛肉、大豆及其制品。④提供以单糖类为主的碳水化合物 ,多选择玉米、小米、干枣、桂圆、蜂蜜等。⑤注意补充B 族维生素 ,多选择香菇、鲜鱼、核桃、芝麻等。
了解了肺肿瘤饮食有哪些并在以后得生活中实践好对于我们缓解自身出现的肿瘤问题帮助会非常大,尽量多吃一些流食,减少我们自身的肠道消化负担,多吃一些蔬菜和水果补充我们体内所需要的维生素效果也是非常不错的。
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