马铃薯(土豆)是孕吃茄科茄属植物，俗名地豆子，较好多年生草本，怀孕但作一年生或一年两季栽培。可吃地下块茎呈圆、马铃卵、薯怀什比椭圆形等，孕吃有芽眼，较好皮红、怀孕黄、可吃白或紫色。马铃地上茎呈 棱形，有毛。奇数羽状复叶。聚伞花序顶生，花白、红或紫色。浆果球形，绿或紫褐色。种子肾形，黄色。多用块茎繁殖。马铃薯(土豆)性喜冷凉高燥，对土壤适应性较强，但以疏松肥沃的砂质土为佳。在中国各地，马铃薯(土豆)的称呼又有不同，东北称土豆、华北称山药蛋、西北称洋芋、江浙一带称洋番芋，广东及香港称之为薯仔。

能吃。土豆是很优质的主食食材，长期替代一部分粮食也不会引起营养缺乏问题，还能供应更丰富的钾、镁和维生素C。但要注意土豆吃多了容易胀气。此外，不能吃发芽的、变绿的、久放的土豆，以防食物中毒。

了解马铃薯怀孕期间能不能吃之后，我们知道其实孕妇怀孕期间很多东西都是可以吃的，而且孕期一定不能总是吃同一种食物，要注意饮食多元化，才能保证营养的充足。

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