​花菜的营养价值

发布时间：2025-04-04 06:41:37 来源：四虎资讯网 作者：休闲

1. 抗癌防癌：

菜花含有抗氧化防癌症的​花微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、营养直肠癌及胃癌等癌症的价值发病几率。据美国癌症协会的​花报道，在众多的营养蔬菜水果中，菜花、价值大白菜的​花抗癌效果最好;

2. 清化血管：

菜花是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，营养还是价值最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险;

3. 丰富的维K：

有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃菜花;

4. 解毒肝脏：

多吃菜花还会使血管壁加强，不容易破裂。丰富的维生素C含量，使菜花可增强肝脏解毒能力，并能提高机体的免疫力，可防止感冒和坏血病的发生;

5. 维C使者：

菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力，提高人体机体免疫功能。

6. 生物活性：

据美国营养学家研究，菜花内还有多种吲哚衍生物，此化合物有降低人体内雌激素水平的作用，可预防乳腺癌的发生。

7. 减肥：

由于菜花的含水量高达90%以上，所含热量较低(每杯23～32千卡)，因此对希望减肥的人来说，它可以填饱肚子，而不会使你发胖。

在上面的文章里面我们介绍了什么是花菜，我们知道花菜是蔬菜里面的一种，经常吃花菜是有利于我们的身体健康，花菜有减肥和清化血管等功效，上文详细为我们介绍了花菜的营养价值。

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