丝瓜的作用和功效有哪些

丝瓜是丝瓜很常见的一种食材，平时都能买到，用和特别是功效在夏天就更多，夏天是丝瓜丝瓜的旺季，所以价格便宜，用和味道鲜美。功效在农村，丝瓜丝瓜是用和夏天常见的一种蔬菜，因为非常多的功效人种植，那么丝瓜的丝瓜作用和功效有哪些呢、？相信很多人也都只是用和了解到一丁半点并不全面吧，下面我为大家解答一下，功效建议大家夏天多吃丝瓜。丝瓜

1抗坏血病：

丝瓜中维生素C含量较高，用和每百克中就含8毫克，功效可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症

2健脑美容：

由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱;

3抗病毒、抗过敏：

丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，感染病毒前注射Lo43，保护率可达60%～80%在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。

丝瓜中含的维生素B1防止皮肤老化，维生素C能增白皮肤等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩。故丝瓜汁有“美人水”之称。

珠江三角洲丝瓜特指八角瓜，是原产于印度的一种葫芦科植物，又称菜瓜，在东亚地区被广泛种植。不可生吃，还可供药用，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效，还有抗过敏、美容之效。

以上就是丝瓜的作用和功效有哪些的具体解答，丝瓜是不能生吃的，最好是在鲜嫩的时候食用。同时，在丝瓜老了以后，把里面的种子祛除掉，还能作为洗碗刷锅的丝瓜王，用来洗澡也是很好的，可比市面上买的化纤搓澡巾要好得多了。