相思红豆的营养

相思红豆的相思营养

红豆的营养功效

红豆是市场上很容易就买到的东西，红豆的红豆功效与作用很多，另外红豆还可以帮助女人减肥呢，相思如果有因为水肿造成的红豆肥胖的人，可以利用红豆来减肥，相思红豆的红豆功效与作用很多，如果生活中可以好好利用红豆的相思功效与作用就是很好了。

红豆的红豆功效有哪些

红豆有养身健脾胃的作用，如果在吃的相思时候可以加入莲子和百合有很好的止血、强健身体的红豆作用，同时还可以润肺止咳，相思提高身体内脏的红豆活力，女人经常吃红豆可以美容养颜还可以让臃肿的相思身材变的更加轻盈。

中医认为红豆有去水肿、红豆健脾胃、相思去脚气、利便的作用;同时红豆还可以辅助治疗肝硬化和肝腹水等问题;红豆和冬瓜配合起来是消除身体水肿的食疗方法;另外红豆和扁豆、薏仁一起煮还可以治疗腹泻;红豆还可与中药同用，如红豆配连翘和当归煎汤，可治疗肝脓肿;红豆配以蒲公英、甘草煎汤，可治疗肠痛等。

红豆的食物性味偏凉，春夏交接的时候如果多喝一些红豆汤，对于去除身体的燥热和消除水肿都有不错的作用。

红豆的作用：

1、红豆中含有很多的皂角甙，能够刺激肠胃，有利尿的作用，同时对于解酒和解毒有效，经常吃红豆对于治疗心脏病和肾病都有帮助。

2、红豆中有很多的膳食纤维，有润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;

3、红豆中含有叶酸，这种物质对于产妇或是哺育期的女人有很大的好处。

红豆的功效与作用这么多，不过也不是说吃多了对身体就好的，任何食物只要吃的适量就好了，千万不要因为红豆的功效与作用很多就吃了很多，过犹不及就是说明这样的道理。

红豆粥营养高

红豆，亦称小豆、赤小豆等，是秋季成熟的常见小杂粮。“红豆生南国，春来发几枝。劝君多采撷，此物最相思。”红豆不光是寄托爱恋的相思之物，也是人们常食的进补之品。

红豆所含的营养物质超过了许多食品，如小麦、小米、玉米等。有关食品专家分析表明，红豆的蛋白质含量为17、5%—23、3%，淀粉48、2%—60、1%，食物纤维5、6%—18、6%。除此之外，红豆还含有多种无机盐和微量元素，如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。红豆的营养成分与人们熟悉的绿豆相近，有些甚至超过了绿豆。

可见，多吃一些红豆对养生大有好处。红豆除常见的熬粥食用方法外，有一种叫做“红豆奶糊”的食品组合，做好后混合着椰奶香气，不光营养丰富也很适合人们的口味。将红豆3勺洗净，在水中泡大约20分钟，用沸水煮约5分钟，再放入焖锅中约1小时，直到红豆熟烂为止;将2勺椰子粉在干锅里用微火炒至微黄，然后将椰子粉和冰糖放在焖软的红豆中，与温热的牛奶搅拌后即可食用。

总结：由此可见，红豆的功效是非常强大的，对于养生之道是有好处的。红豆还可以作为相思的之物哦。

(责任编辑：知识)