常吃番茄有哪些好处？番茄帮你消除疲劳

常吃番茄有哪些好处？

番茄是常吃处番生活中比较常见的食物，可当水果即可生吃也做菜熟吃，番茄具有极高的有好营养价值。可消除疲劳增进食欲，茄帮更能防上冠心病等常见疾病的消除发生。

番茄有非常丰富的疲劳天然抗氧化剂，除了维生素C，常吃处番还有番茄红素。番茄维生素C可以预防感冒、有好治疗坏血病。茄帮番茄红素则是消除一种让番茄变红的天然色素，对人体健康的疲劳作用很象胡萝卜素，它是常吃处番一种很强的抗氧化剂，有抗氧化损伤和保护血管内皮的番茄作用，人体血浆中番茄红素含量越高，有好冠心病的发病率就会越低。

番茄主要具有消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。其特性介于果实与蔬菜间，西红柿所含有的丰富维他命A与C，由于有机酸的保护，可使番茄在烹调中维他命C不被破坏。

现代研究发现，番茄含有较多苹果酸、柠檬酸等有机酸、有机酸，除了保护维他命C不被破坏外，还可软化血管，促进钙、铁等营养元素的吸收，帮助胃液消化脂肪和蛋白质。

除了上述功能之外，番茄中所含的番茄红素还有抗癌防癌的作用，血清中番茄红素的含量比较高的人得上胃癌和消化道癌的几率就会大大减少。