老年人多吃洋葱可以预防老年病
老年人多吃洋葱可以预防老年病
防止骨质疏松。老年老年国外最新研究发现，人多洋葱是吃洋葱最能够防止骨质流失的一种蔬菜，其预防效果，预防甚至比药还要好。老年老年厉害是人多，洋葱的吃洋葱保健功效在短短12小时内就能见成效。
预防胆固醇过高。预防哈佛医学院心脏科教授指出，老年老年天天生吃洋葱或喝洋葱汁均可增加心脏病人的人多好胆固醇，有助于预防动脉粥样硬化。吃洋葱
降血压。预防洋葱是老年老年唯一含前列腺素A的植物，是人多天然的血液稀释剂，能扩张血管、吃洋葱降低血液黏度，产生降血压、减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。
降低哮喘发作频率。德国专家的研究表明，洋葱可以使哮喘的发作频率下降一半左右。洋葱中含有至少三种抗炎的化学物质，可以治疗哮喘。
洋葱有紫皮、白皮和黄皮的。紫皮洋葱的蛋白质、膳食纤维以及钙、磷、钾、纳、镁、锌、铁等矿物质含量均比黄、白皮高，但后两者的胡萝卜素、维生素C的含量比紫皮略高。总的来说，紫皮洋葱的营养价值高于白皮和黄皮洋葱。它们吃法也略有不同。紫皮洋葱味道辛辣，尽量不要生吃，建议与肉类、鸡蛋或柿子椒一起炒。白皮洋葱水分和甜度皆高，可以做凉拌菜和生菜沙拉。黄皮洋葱有独特的辛香味，家里给老人煲汤时可以用来调味。
此外，有胃溃疡等胃肠疾病的老人吃洋葱需要谨慎，容易刺激肠胃，导致肠胃不适出现如胀气、腹部绞痛等。
(责任编辑：焦点)
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